Ingrediënten:
2 kopjes ketchup,
1/2 kopje appelciderazijn,
1/4 kopje bruine suiker (stevig aangestampte bruine suiker),
2 eetlepels honing,
1 eetlepel worcestersaus
Bereidingswijze:
Meng de ingrediënten:
Doe alle ingrediënten in een middelgrote pan: ketchup, appelciderazijn, bruine suiker, honing en worcestersaus.
Bereiding:
Verwarm het mengsel op middelhoog vuur en blijf regelmatig roeren tot de suiker volledig is opgelost.
Sudderen:
Zet het vuur laag en laat 15 tot 20 minuten zachtjes koken, af en toe roerend, totdat de saus iets dikker wordt.
Koel bewaren:
Laat afkoelen. Giet het mengsel in een gesteriliseerde pot of fles. Maximaal 2 weken houdbaar in de koelkast.
