-
Kneed het deeg op een licht bebloemd werkblad gedurende 5-10 minuten, totdat het soepel en elastisch aanvoelt.
-
Leg het deeg terug in de kom, dek af met een schone theedoek en laat het ongeveer 1 uur rijzen op een warme plek, totdat het volume verdubbeld is.
3. Vormen en bakken:
-
Verwarm de oven voor op 220°C.
-
Vorm het deeg op een licht bebloemd oppervlak tot een broodvorm.
-
Plaats het gevormde brood op een met bakpapier beklede bakplaat. Bak het brood in de voorverwarmde oven gedurende 25-30 minuten, of totdat het goudbruin is en hol klinkt wanneer je op de onderkant klopt.
4. Afkoelen en serveren:
Als je wilt doorgaan, klik op de knop onder de advertentie ⤵️
Advertentie
