-
Dompel in chocolade:
-
Smelt de witte chocolade au bain-marie of in de magnetron. Dompel de gekoelde balletjes één voor één in de gesmolten chocolade en leg ze terug op de bakplaat.
-
Garneren:
-
Strooi direct na het dippen chocoladestukjes over de balletjes en bestuif ze lichtjes met cacaopoeder.
-
Laat opstijven:
-
Zet de balletjes minimaal 2 uur in de koelkast, zodat ze stevig worden en de smaken goed kunnen intrekken.
