Een hardgekookt ei…. Uitstekend middel tegen een hoge bloedsuikerspiegel

Instructies:

1. Kook ‘s avonds een ei gaar. Laat het afkoelen en pel het.

2. Prik met een vork voorzichtig kleine gaatjes in het ei.

3. Doe het ei in een glas of een klein bakje en giet er zoveel appelzuur (of appelazijn) overheen dat het ei volledig bedekt is.

4. Laat het een nacht in de koelkast staan.

Volgende ochtend: