Ja, gebruik bijvoorbeeld bloedsinaasappels voor een intensere kleur en smaak, of een mix van zoete en zure sinaasappels.
Hoe steriliseer ik mijn potten?
Was de potten en deksels grondig, spoel ze af en verwarm ze 10 minuten in een oven op 120°C.
Hoe weet ik of mijn jam voldoende ingedikt is?
Gebruik de ‘koude bord-test’: een klein beetje jam op een koud bord blijft stevig als deze klaar is.
Conclusie
Met dit eenvoudige recept maak je een heerlijke zelfgemaakte sinaasappeljam die elke maaltijd een vleugje warmte en zoetheid geeft. Of je nu kiest voor een klassieke versie of een creatieve variatie, je zult versteld staan van de rijke smaak en de voldoening van je eigen creatie. Probeer het vandaag nog en geniet van de smaak van pure ambachtelijkheid! 🍊🍯
