🍲 Meer detoxsoepen:
🔸 Detoxsoep met rode linzen
½ kopje rode linzen
½ theelepel gemalen komijn, paprikapoeder, chilipeper
4,5 kopjes bouillon
¼ kopje kokosolie of olijfolie
1 kleine ui, 2 wortels, 2 zoete aardappelen, 1 appel, 2 cm verse gember
👉 Kook alle ingrediënten tot ze zacht zijn. Pureer tot een gladde soep.
🔸 Detoxsoep met broccoli
2,5 kopjes broccoliroosjes
3 stengels selderij, 2 wortels, 1 ui
1 handvol spinazie
Sap van een halve citroen
2 eetlepels kokosolie
👉 Breng de bouillon aan de kook en pureer tot een gladde massa. 🔸 Wortel-gembersoep
6 kopjes bouillon
1 kg wortels, 2 uien
3 eetlepels verse gember
3 teentjes knoflook
👉 Breng alle ingrediënten aan de kook en pureer tot een gladde massa. Inleiding
Deze unieke detoxsoep is de perfecte manier om je lichaam te reinigen, ontstekingen te verminderen en je stofwisseling te verbeteren. Dankzij de rijkdom aan groenten, kruiden en spijsverteringsbevorderende ingrediënten kun je er onbeperkt van genieten en de smaak en gezondheidsvoordelen ervan ervaren.
Waarom werkt het?
Vezelrijke groenten: Bevorderen de spijsvertering, reinigen de darmen en ondersteunen de afvoer van gifstoffen.
Ontstekingsremmende kruiden: Gember, kurkuma en knoflook verzachten ontstekingen en verbeteren de stofwisseling.
Caloriearm: Deze soep is vullend maar caloriearm, wat helpt bij het verminderen van lichaamsvet. Ingrediënten (voor ongeveer 6 porties):
1 middelgrote ui, fijngehakt
3 teentjes knoflook, geperst
2 wortels, in plakjes
2 selderijstengels, fijngehakt
1 courgette, in blokjes
1/2 witte kool, fijngesneden
240 ml broccoli (roosjes)
