Stel je een verfrissende salade voor die inspeelt op je innerlijke vraatzucht – het type dat hunkert naar rijke, bevredigende smaken gecombineerd met gezonde ingrediënten. Deze salade is op zichzelf al een succes. Het is de perfecte keuze voor een snelle lunch of een licht diner, vullend en biedt tegelijkertijd de voedingsstoffen die je lichaam nodig heeft om energie en vitaliteit te behouden.
Een smakelijk alternatief voor de reguliere maaltijden
Deze coleslaw is niet alleen heerlijk, maar zit ook boordevol vitamines, perfect voor wie wil afvallen of gewoon gezonder wil leven. De ingrediëntenlijst bevat 400 g kool, 100 g groene appel, 1 komkommer, gehakte dille, 3-4 eetlepels dikke witte yoghurt, zout en peper naar smaak, 1 eetlepel citroensap, gesteriliseerde maïs en een paar druppels olijfolie.
De voorbereiding is eenvoudig
Snijd de kool en komkommer in dunne plakjes. Schil de appel, snijd hem in reepjes en besprenkel met citroensap. Meng alles in een kom met de dille, yoghurt, maïs, zout en peper. Deze verfrissende salade is snel klaar en geschikt voor iedereen die gezond en lekker wil eten.
Dit eenvoudige en snelle recept is een prima keuze voor iedereen die gezond wil eten.
ESSENTIËLE UITRUSTING
- Schaal
GRONDSTOFFEN
- 400 gram kool
- 100 gram groene appels
- 1 saladekomkommer
- 3-4 eetlepels witte yoghurt
- 1 eetlepel citroensap
- maïs
- een paar druppels olijfolie
- zout, peper, gehakte dille
PROCEDURE
- Snijd de kool en komkommer in dunne reepjes en doe ze in een geschikte mengkom.
- Schil de appel, snijd hem in eveneens dunne reepjes en besprenkel hem licht met citroensap om verkleuring te voorkomen.
- Bron: grazynkagotuje, Lichte koolsalade – veteter
- Voeg gehakte dille toe aan de kom. Dit geeft de salade een verfrissende smaak en geur.
- Breng naar wens op smaak met zout en peper.
- Voeg yoghurt toe, dit geeft de salade een romige consistentie. Bron: grazynkagotuje, Lichte koolsalade – grubożerca
- We voegen maïs toe, wat het gerecht zoeter en textuuriger maakt.
- Meng alle ingrediënten goed door elkaar, zodat alle smaken goed gemengd zijn.
