Er is iets tijdloos aan een kom verse aardbeien en romige yoghurt, vooral als het in een paar minuten klaar is en even heerlijk als voedzaam is.
Of u nu een snelle traktatie voor de middag klaarmaakt, een licht dessert na het avondeten of iets gezonds om te delen met uw kleinkind, dit aardbeienyoghurtdessert is een heerlijk makkelijke optie waarvoor u niet hoeft te bakken, mixen of uren in de keuken hoeft te staan.
Gemaakt met eenvoudige ingrediënten en eindeloos aanpasbaar, is dit het perfecte dessert voor ouderen die op zoek zijn naar een gezond, makkelijk te bereiden dessert dat zowel de zoetekauw als de drang naar iets voedzaams bevredigt.
Ingrediënten (voor 1–2 personen)
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Notities |
|---|---|---|
| Griekse yoghurt (naturel of vanille) | ½ kopje | Gebruik vanille voor natuurlijke zoetheid |
| Gesneden verse aardbeien | ½ kopje | Diepvries (ontdooide) aardbeien werken ook |
| Honing of ahornsiroop (optioneel) | 1 theelepel | Naar smaak aanpassen; weglaten als het fruit zoet genoeg is |
| Gemalen kaneel (optioneel) | Een snufje | Voegt subtiele warmte en diepte toe |
| Toppings (optioneel) | Zoals gewenst | Probeer granola, gehakte noten of een lepel slagroom |
Instructies
Stap 1: Meng de basis
Meng in een kommetje de Griekse yoghurt en de plakjes aardbeien. Voor een meer gestructureerd en smaakvol resultaat prak je een paar bessen voorzichtig met een vork – hierdoor komen de sappen vrij en ontstaat een romige, fruitige mix.
Stap 2: Pas de smaak aan
Besprenkel naar wens met honing of ahornsiroop. Een snufje gemalen kaneel voegt een gezellige, kruidige noot toe die prachtig combineert met de bessen.
Stap 3: Afdekken en serveren
Schep het mengsel in een serveerschaal of glas. Garneer met je favoriete extra’s: een snufje granola, een paar gemalen walnoten of een toefje slagroom.
Stap 4: Geniet van verse
Voor de beste smaak en textuur, serveer direct terwijl de aardbeien nog vers en levendig zijn.
