1. Welk fruit past het beste bij deze taart? Seizoensfruit zoals aardbeien, frambozen, blauwe bessen, kiwi’s of perziken passen perfect bij deze taart. Je kunt het fruit kiezen op basis van je voorkeuren of het fruit dat momenteel verkrijgbaar is.
2. Kan ik de cake een dag van tevoren maken? Ja, je kunt hem een dag van tevoren bakken. Bewaar hem gewoon in een luchtdichte verpakking of wikkel hem in plasticfolie om uitdroging te voorkomen.
3. Wat als de slagroom niet goed opklopt? Zorg ervoor dat deze volledig is afgekoeld voordat je gaat kloppen. Je kunt ook poedersuiker of gelatine toevoegen voor een stabielere consistentie.
4. Kan ik deze taart zonder witte chocolade maken? Natuurlijk! Als je geen witte chocolade lust, kun je die weglaten of vervangen door een meer traditionele room- en mascarponecrème zonder chocolade.
5. Kan de taart worden ingevroren? Door de grote hoeveelheid vers fruit en room behoudt de taart mogelijk niet zijn ideale textuur na het invriezen. Het is het beste om hem vers te bereiden, vlak voor het serveren.
1. Welk fruit past het beste bij deze taart? Seizoensfruit zoals aardbeien, frambozen, blauwe bessen, kiwi’s of perziken passen perfect bij deze taart. Je kunt het fruit kiezen op basis van je voorkeuren of het fruit dat momenteel verkrijgbaar is.
2. Kan ik de cake een dag van tevoren maken? Ja, je kunt hem een dag van tevoren bakken. Bewaar hem gewoon in een luchtdichte verpakking of wikkel hem in plasticfolie om uitdroging te voorkomen.
3. Wat als de slagroom niet goed opklopt? Zorg ervoor dat deze volledig is afgekoeld voordat je gaat kloppen. Je kunt ook poedersuiker of gelatine toevoegen voor een stabielere consistentie.
4. Kan ik deze taart zonder witte chocolade maken? Natuurlijk! Als je geen witte chocolade lust, kun je die weglaten of vervangen door een meer traditionele room- en mascarponecrème zonder chocolade.
5. Kan de taart worden ingevroren? Door de grote hoeveelheid vers fruit en room behoudt de taart mogelijk niet zijn ideale textuur na het invriezen. Het is het beste om hem vers te bereiden, vlak voor het serveren.
