Ja, margarine kan gebruikt worden, maar boter geeft de koekjes een intensere smaak en een betere consistentie.
Zullen de koekjes te kruimelig zijn?
Nee, met de juiste verhoudingen van de ingrediënten worden de koekjes delicaat, maar niet kruimelig.
Welke andere opties zijn er voor veganisten?
Je kunt veganistische boter gebruiken en de poedersuiker vervangen door ahornsiroop of een andere plantaardige zoetstof.
