Instructies
EERSTE STAP:
Kook de pasta van uw keuze volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Als ze Al Dente zijn, laten uitlekken, afspoelen en opzij zetten.
TWEEDE STAP:
Doe de olijfolie in een grote koekenpan en verhit op middelhoog vuur
Verkruimel de Italiaanse pittige worst en kook tot deze gaar is
Zodra het gaar is, haal het uit de pan en zet het opzij.
DERDE STAP:
Voeg indien nodig olie toe aan de pan als er niet genoeg worstvet is en doe vervolgens de ui in de pan, voeg de Italiaanse kruiden toe, de rode en gele paprika’s
Roer de knoflook erdoor en voeg naar smaak zout en peper toe.
VIERDE STAP:
Voeg de witte wijn toe en laat even sudderen. Na een paar minuten kun je de tomaten toevoegen en kan het vlees terug in de pan.
Haal van het vuur, voeg de basilicum en peterselie toe
. VIJFDE STAP:
Voeg de uitgelekte pasta toe en gebruik een tang om de pasta te mengen.
Veel plezier!
