Routebeschrijving
Verhit de olijfolie in een grote koekenpan op middelhoog vuur. Bak het varkensgebraad aan alle kanten bruin, ongeveer 3-4 minuten per kant.
Leg het gebraden varkensgebraad in de slowcooker.
Meng in een kleine kom de uiensoepmix met de kippenbouillon en de gehakte knoflook. Giet het mengsel over het varkensgebraad.
Dek af en laat 8-10 uur op laag vuur sudderen, of tot het varkensvlees mals is en gemakkelijk uit elkaar te trekken is met een vork.
Trek het varkensvlees na het bakken met twee vorken uit elkaar en meng het voor het serveren met het braadvocht in de slowcooker.
Variaties & Tips:
Voor een ander smaakprofiel kunt u een pakje ranchdressingmix gebruiken in plaats van uiensoepmix. U kunt ook gesneden uien of wortelen aan de slowcooker toevoegen voor extra groenten. Voor een pittigere smaak kunt u een theelepel gemalen rode pepervlokken aan de bouillon toevoegen. Voor een vleugje zoetheid kunt u een eetlepel honing of bruine suiker aan de mix toevoegen.
