Een dieet rijk aan verzadigde en transvetten verhoogt het LDL-cholesterol (‘slecht’) en verlaagt het HDL-cholesterol (‘goed’). Na verloop van tijd leidt deze disbalans tot plaquevorming in de slagaders, wat het risico op hart- en vaatziekten en beroertes verhoogt. Als uw arts u waarschuwt voor een hoog cholesterolgehalte, is het de moeite waard om uw vetinname te laten onderzoeken.
5. Huidproblemen
Je huid weerspiegelt vaak je innerlijke gezondheid. Te veel ongezond vet kan acne verergeren, een vette huid veroorzaken of leiden tot een doffe huid. Omgekeerd kan een tekort aan gezonde vetten zoals omega 3-vetzuren de huid droog en schilferig maken. Balans is essentieel.
6. Problemen met concentreren
Overtollig ongezond vet kan de gezondheid van de hersenen en de bloedsomloop aantasten, wat kan leiden tot concentratieproblemen, geheugenverlies of hersenmist. Hoewel de hersenen vet nodig hebben om te functioneren, kan een te grote afhankelijkheid van gefrituurd voedsel of bewerkte snacks in plaats van gezonde bronnen de mentale helderheid aantasten.
7. Tintelingen of gevoelloosheid in de handen
Te veel vet eten kan de bloedsomloop belemmeren en de cholesterolopbouw in de bloedvaten bevorderen, waardoor de bloeddoorstroming naar de ledematen afneemt. Hierdoor kunt u tintelingen, gevoelloosheid of een tintelend gevoel in uw handen en vingers ervaren. Als dit symptoom vaak voorkomt, kan dit wijzen op een slechte vaatgezondheid als gevolg van een vetrijk dieet.
Hoe vind je balans?
Niet alle vetten zijn schadelijk. Je lichaam heeft gezonde vetten nodig uit bronnen zoals avocado’s, noten, zaden, olijfolie en vette vis. De sleutel is om met mate te eten en ongezonde vetten te vervangen door betere alternatieven.
Praktische tips zijn onder meer:
- Kies voor gegrilde of gebakken gerechten in plaats van gefrituurde gerechten.
- Lees de etiketten op voedingsproducten en vermijd transvetten.
- Kook met olijfolie in plaats van boter of bakvet.
- Voeg meer vezelrijke groenten en volkoren granen toe om uw maaltijden in balans te brengen.
Laatste gedachten
Te veel vet eten heeft niet alleen invloed op je tailleomvang, maar ook op je energie, spijsvertering, hart, huid en hersenen. Door op deze zeven signalen te letten en bewuste voedingskeuzes te maken, kun je je gezondheid op de lange termijn beschermen en toch met mate profiteren van de voordelen van gezonde vetten.
