Een dieet rijk aan verzadigde en transvetten verhoogt het LDL (« slechte ») cholesterol en verlaagt het HDL (« goede ») cholesterol. Na verloop van tijd leidt deze disbalans tot plaquevorming in de slagaders en een verhoogd risico op hart- en vaatziekten en beroertes. Als uw arts u waarschuwt voor een hoog cholesterolgehalte, is het verstandig om uw vetinname te laten controleren.
5. Huidproblemen
Je huid weerspiegelt je innerlijke gezondheid. Te veel ongezond vet kan acne verergeren, een vette huid veroorzaken of een doffe huid veroorzaken. Omgekeerd kan een tekort aan gezonde vetten zoals omega 3-vetzuren de huid droog en schilferig maken. Balans is essentieel.
6. Moeite met concentreren
Overtollig ongezond vet kan de gezondheid van de hersenen en de bloedcirculatie aantasten, wat kan leiden tot concentratieproblemen, geheugenverlies of mentale verwarring. Hoewel de hersenen vet nodig hebben om te functioneren, kan overmatige consumptie van gefrituurd voedsel of bewerkte snacks in plaats van gezonde bronnen de mentale helderheid aantasten.
7. Tintelingen of gevoelloosheid in de handen
Overmatige consumptie van vet voedsel kan de bloedsomloop verstoren en cholesterolafzetting in de bloedvaten bevorderen, waardoor de bloedtoevoer naar de ledematen afneemt. U kunt tintelingen, gevoelloosheid of een prikkelend gevoel in uw handen en vingers ervaren. Als dit symptoom vaak voorkomt, kan dit wijzen op een slechte vaatgezondheid als gevolg van een vetrijk dieet.
Hoe vind je evenwicht?
Niet alle vetten zijn schadelijk. Je lichaam heeft gezonde vetten nodig uit bronnen zoals avocado’s, noten, zaden, olijfolie en vette vis. De sleutel is om met mate te eten en ongezonde vetten te vervangen door betere alternatieven.
Praktische tips zijn onder meer:
- Kies voor gegrilde of gebakken gerechten in plaats van gefrituurde gerechten.
- Lees het voedingslabel en vermijd transvetten.
- Kook met olijfolie in plaats van boter of bakvet.
- Voeg meer vezelrijke groenten en volkoren granen toe om uw maaltijden in balans te brengen.
Laatste gedachten
Te veel vet heeft niet alleen invloed op je tailleomvang, maar ook op je energie, spijsvertering, hart, huid en hersenen. Door op deze zeven signalen te letten en bewuste voedingskeuzes te maken, kun je je gezondheid op de lange termijn beschermen en tegelijkertijd met mate profiteren van de voordelen van gezonde vetten.
