Voor de moestuin:
2 tot 3 middelgrote aardappelen (ongeveer 400 g), in plakjes
1 grote tomaat, in plakjes
1 paprika, in plakjes
2 tot 3 champignons, in plakjes
1 rode ui, in plakjes
60 g maïs uit blik, uitgelekt
100 g geraspte Goudse kaas of mozzarella
3 eetlepels plantaardige olie
2 eetlepels olijfolie Olie
Zout, peper en knoflookpoeder naar smaak
Voor garnering:
Gesneden verse dille en peterselie
Gemengde salade naar keuze
Stap-voor-stap instructies
