Bakken: Baking soda wordt gebruikt als rijsmiddel in koekjes, cakes en brood. Combineer het met een zuur ingrediënt zoals yoghurt, azijn of citroensap voor een luchtig resultaat.
Neutraliseer geuren: Strooi baking soda in de koelkast of op snijplanken om nare geuren te verwijderen.
2. Voor schoonmaken
Schoonmaakpasta: Meng de baking soda met een beetje water om een pasta te maken. Gebruik dit om gootstenen, ovens en tegels schoon te maken.
Afvoer ontstoppen: Giet een half kopje baking soda in de afvoer, gevolgd door een kopje azijn. Laat het een paar minuten bruisen en spoel af met heet water.
3. Voor persoonlijke verzorging
Tandpasta: Meng baking soda met een beetje water en poets je tanden voor wittere tanden en een frisse adem.
Deodorant: Meng het met kokosolie en een paar druppels essentiële olie voor een natuurlijke deodorant.
Serveer- en bewaartips
Bewaren: Baking soda moet in een luchtdichte container op een droge, koele plek worden bewaard. Vermijd vocht om klontjes te voorkomen.
Houdbaarheid: Hoewel baking soda lang meegaat, verliest het na verloop van tijd zijn kracht als rijsmiddel. Test het door een beetje in water met citroensap te mengen; als het bruist, is het nog goed.
Variaties
Met citroensap: Voeg citroensap toe aan baking soda voor extra schoonmaakkracht. Ideaal voor roestvlekken en hardnekkige vlekken.
Met essentiële oliën: Gebruik lavendel of eucalyptusolie in combinatie met baking soda om een heerlijk ruikende schoonmaakoplossing te maken.
Voor scrub: Meng baking soda met suiker of zout en kokosolie voor een zachte lichaamsscrub.
Veelgestelde vragen
1. Is baking soda veilig voor consumptie?
Ja, voedselveilige baking soda kan veilig worden gebruikt in recepten. Gebruik het echter met mate, omdat het een hoog natriumgehalte heeft.
2. Kan ik baking soda gebruiken in plaats van bakpoeder?
Ja, maar baking soda heeft een zuur ingrediënt nodig om te activeren, terwijl bakpoeder al een zuur bevat. Pas je recept hierop aan.
