Je breekt een ei voor een zelfgemaakte hartige taart… en verrassing: een klein rood vlekje in de dooier. Verrassing, afkeer, of misschien een vraag? We snappen het! Dit veelvoorkomende fenomeen intrigeert, baart zelfs zorgen. Is dit een teken van slechte kwaliteit? Kunnen we het nog wel eten? We lichten de sluier op van dit keukenraadsel dat ons allemaal wel eens is overkomen.
Wat is eigenlijk een ei met een rode vlek?
Nee, dit is geen teken van bevruchting of een « slecht » ei, zoals je misschien hoort. Sterker nog, dit kleine rode vlekje is niets meer dan een klein bloedvaatje. Terwijl het ei zich in de hen vormt, scheurt het bloedvaatje soms een beetje, waardoor er een vlekje op de dooier achterblijft. Dit is noch ongebruikelijk noch abnormaal, en belangrijker nog, het is helemaal niet gevaarlijk.
Moeten we het weggooien?
Als je wilt doorgaan, klik op de knop onder de advertentie ⤵️
