De beste manieren om ze te bereiden:
Zachtgekookt ei: eenvoudig en vetvrij; 8 tot 10 minuten gekookt.
Gepocheerd ei (eigenlijk zachtgekookt): gekookt in heet water zonder schaal; behoudt meer voedingsstoffen.
Gebakken eieren/omelet: op laag vuur en met een scheutje extra vierge olijfolie.
Dit artikel is uitsluitend bedoeld ter informatie. Gebruik geen zelfmedicatie en raadpleeg altijd een gekwalificeerde arts voordat u de hierin opgenomen informatie gebruikt. De redactie garandeert geen resultaten en is niet aansprakelijk voor eventuele schade die voortvloeit uit het gebruik ervan.
