Room:
Doe de melkroom, gezoete gecondenseerde melk en het passievruchtensappoeder in een blender.
Mix ongeveer 5 minuten goed tot een zachte, gladde crème.
Neem een glazen kom, giet het mengsel erin en verdeel het gelijkmatig.
En ganache: Doe de gehakte chocolade in een kom en smelt deze au bain-marie of in de magnetron (stop elke 30 seconden om aanbranden te voorkomen). Voeg de melkroom toe en mix goed tot een glanzende crème. Bestrijk het dessert met chocoladeganache
en zet het minstens 1 uur in de koelkast om in te dikken. Haal het dessert na deze tijd uit de koelkast, serveer het gekoeld en geniet van je gegarandeerd heerlijke dessert!
