De geur van een authentieke Italiaanse trattoria zal door uw huis waaien na slechts twintig tot dertig minuten bakken, en u krijgt een gerecht van heerlijke, gesmolten kaaslasagne geserveerd. Optimaal aspect? Er was geen saus, kokende pasta of bechamelsausbereiding nodig, en u hoefde geen uren in de keuken te staan. Het is niet alleen snel en eenvoudig, maar het smaakt ook nog eens geweldig.
Elke keer als ik een portie van dit recept klaarmaak, voel ik me geweldig
-
Elke dag na het werk doe ik hetzelfde: ik schop mijn schoenen uit, steek de kaars aan die ruikt naar een « vers schoongemaakt huis » en ga op mijn favoriete bank zitten. Als je verwacht dat ik mijn enthousiasme voor boeken of tv-programma’s met je deel, dan heb je het mis. Het wordt veel beter dan dat. Mijn gedachten dwalen af naar het soort maaltijd dat ik voor het avondeten zou willen maken. Maar ik zal je vertellen! Om de een of andere reden vind ik het heerlijk om in de keuken te staan, vooral als het gerecht dat ik bij de hand heb zowel makkelijk als lekker is.
