Voedingswaarde
Het diafragma is rijk aan eiwitten en bevat weinig vet, waardoor het een gezonde keuze is. Het is ook een goede bron van ijzer, essentieel voor de bloedcirculatie.
Conclusie
Het diafragma is een onderschat stuk vlees met een unieke smaak en veelzijdigheid in de keuken. Of je nu een snelle maaltijd wilt bereiden of een uitgebreid gerecht, dit stuk vlees biedt volop mogelijkheden. Probeer het vandaag nog en geniet van de heerlijke smaak zonder de hoofdprijs te betalen!