Recepten op basis van fruit met voedingsvezels
Aardbeien bevatten weinig calorieën en suiker, maar zijn rijk aan vezels, vitamine C en antioxidanten. Ze zijn in verband gebracht met:
- Lagere bloedsuikerspiegel na de maaltijd
- Minder risico op hartziekten (een veelvoorkomende complicatie bij diabetes)
- Geniet ervan vers, in smoothies of als natuurlijk dessert.
🥭 8. Mango’s – Met mate helpen ze
Verbaasd dat mango’s op deze lijst staan? In kleine porties kunnen mango’s helpen bij het beheersen van diabetes. Ze bevatten stoffen die de glucosestofwisseling kunnen verbeteren en vetopslag kunnen verminderen.
Belangrijk: Eet een klein plakje of een halve mango om de suikerinname onder controle te houden.
🍌 9. Groene bananen – een resistent zetmeelwonder
Terwijl rijpe bananen veel suiker bevatten, bevatten groene (onrijpe) bananen resistent zetmeel, dat zich meer gedraagt als vezels dan als suiker. Het:
Kleine portiegecontroleerde fruitsnacks
- Voedt gezonde darmbacteriën
- Vertraagt de opname van glucose
- Verbetert de insulinerespons
- Voeg plakjes groene banaan toe aan smoothies of kook ze lichtjes voor een diabetesvriendelijk bijgerecht.
