2 pond rundvlees
gehakt 1 pakje Franse uiensoep
1/2 kopje
broodkruimels 1/2 kop
geraspte Parmezaanse kaas 1/2 kop melk
1/2 kopje ketchup, verdeeld
1 ei
1 gesnipperde ui
2 eetlepels saus
Worcestershire 2 eetlepels verse peterselie, gehakt (optioneel)
Instructies
1. Meng in een grote kom het gehakt, de Franse uiensoep, het paneermeel, de Parmezaanse kaas, de melk, het ei en 1/4 kop ketchup tot alles goed gemengd is.
2. Vorm het mengsel tot een brood en plaats het in de slowcooker.
3. Verdeel de resterende 1/4 kop ketchup over het gehaktbrood.
4. Verdeel de gesneden uien over de ketchup.
5. Giet de Worcestershiresaus over de uien.
6. Dek af en kook op laag vuur gedurende 6 tot 7 uur, of totdat het gehaktbrood een interne temperatuur van 70°C (160°F) heeft bereikt.
7. Laat het gehaktbrood ongeveer 10 minuten rusten voordat je het snijdt en serveert. Bestrooi eventueel met verse peterselie.
