Deze romige knoflook-courgettesoep laat de kilo’s op natuurlijke wijze smelten

Ingrediënten:
1 witte ui
450 g wortelen
2 teentjes knoflook
300 g courgette
2 eetlepels kiemolie
1 theelepel suiker
3 theelepels groentebouillon
50 ml dikke crème fraîche
Chilipepers
Bereiding: