Belangrijkste gezondheidsvoordelen van witte moerbei
1. Helpt de bloedsuikerspiegel te stabiliseren
Een van de bekendste voordelen van witte moerbei is dat het een gezonde bloedsuikerspiegel ondersteunt.
Een stof die in de bladeren zit, 1-deoxynojirimycine (DNJ), vertraagt de vertering van koolhydraten, waardoor er minder glucose in de bloedbaan terechtkomt.
Hierdoor zijn er minder pieken in de bloedsuikerspiegel na de maaltijd, wat het vooral geschikt maakt voor mensen met prediabetes of diabetes type 2.
2. Ondersteunt cardiovasculair welzijn
Witte moerbei bevat antioxidanten en plantaardige stoffen die helpen het LDL-cholesterol (‘slechte’) te verlagen en de bloedsomloop te verbeteren.
Deze voordelen dragen bij aan het behoud van een gezonde bloeddruk en verminderen op termijn het risico op hartziekten.
3. Toont potentiële antikankereffecten
