Deze eigenschappen van peterselie om de bloeddruk te reguleren en tegelijkertijd de urinestroom te stimuleren, worden ook bevestigd door een ander onderzoek uit 2009, « Diuretische en hypotensieve activiteit van waterig extract van peterseliezaden », uitgevoerd in Brazilië.
Volgens een van de meest ervaren kruidkundigen in de Verenigde Staten, Dr. John R. Christopher, moet iemand dagelijks twee liter (64 ounce) peterselie-infusie drinken om oedeem succesvol te behandelen.
Voor een optimaal resultaat kunt u het beste de hele, biologische, rauwe peterselie eten, inclusief de zaden, wortels en bladeren. Deze hebben namelijk een ongelooflijk genezende werking.
Zo bereidt u deze infusie:
