- Biet : Deze wortelgroente is een ware voedingskrachtpatser. Rijk aan antioxidanten, ondersteunt het lichaam en zorgt voor een licht gevoel.
- Een appel : vanwege de natuurlijke zoetheid, maar ook vanwege de vezels die een goede spijsvertering bevorderen.
- Een wortel : rijk aan bètacaroteen, draagt bij aan een stralende teint en ondersteunt het zicht.
- Het sap van twee citroenen : ideaal om de stofwisseling te stimuleren en een pittige noot toe te voegen.
- Ongeveer 400 ml water : gewoon om alles door elkaar te mengen en zachtjes te hydrateren.
Bereiding in slechts enkele minuten
Je hoeft geen kookexpert te zijn. Hier zijn de heel eenvoudige stappen:
- Schil de biet, wortel en appel en snijd ze in stukken.
- Doe alles in een blender.
- Voeg het sap van de citroenen toe.
- Giet er ongeveer 400 ml water bij.
- Mix tot een gladde massa. Als je een dunnere consistentie prefereert, kun je het door een fijne zeef zeven.