Bereiding: 1️⃣ Schil en rasp de appels.
2️⃣ Klop de eieren met de melk en de vanille in een kom los.
3️⃣ Voeg havermout, gedroogd fruit, rozijnen, bakpoeder en kaneel toe. Goed mengen.
4️⃣ Voeg de geraspte appels toe en meng alles goed door elkaar.
5️⃣ Giet het mengsel op een bakplaat bekleed met bakpapier.
6️⃣ Bak op 180°C gedurende 35–40 minuten tot ze goudbruin zijn.
7️⃣ Laat afkoelen en geniet van de zachte, geurige cake!
🍏 Gezond en heerlijk dessert!
Geen bloem, geen geraffineerde suiker en ongelooflijk lekker! Ideaal als ontbijt of tussendoortje.
Wil je het proberen? 😍
