Rijk aan vitamine B – met name B1, B6 en B12 – ondersteunt voedingsgist de zenuwfunctie en helpt het de bloedsuikerspiegel te reguleren. Het geeft maaltijden ook een kaasachtige, hartige smaak wanneer eroverheen gestrooid.
6. Curcumine (uit kurkuma)
Curcumine, de actieve stof in kurkuma, heeft een sterke ontstekingsremmende en pijnstillende werking. Het kan zenuwpijn verlichten bij een dagelijkse dosis van 500-2000 mg. Voeg kurkuma toe aan soepen, stoofschotels of smoothies voor zowel gezondheid als smaak.
7. Zink
Zink is essentieel voor de bescherming van de zenuwen en helpt bij de activiteit van neurotransmitters en het herstel van de zenuwen. Hoewel de standaard dagelijkse behoefte 11 mg is voor mannen en 8 mg voor vrouwen, kunnen therapeutische doses tot 50 mg worden gebruikt onder deskundige begeleiding. Goede bronnen zijn rood vlees, schaaldieren, peulvruchten en volkoren granen.
8. Magnesium
Dit mineraal helpt het zenuwstelsel te kalmeren en de zenuwsignalering te reguleren, wat pijn verlicht en de gezondheid van de zenuwen bevordert. De aanbevolen dagelijkse inname varieert van 200 tot 400 mg. Je vindt magnesium in bladgroenten, zaden, noten en volkoren granen.
9. Vitamine B12
B12 is essentieel voor het behoud van de myelineschede die de zenuwvezels beschermt. Een tekort kan leiden tot gevoelloosheid, zenuwpijn en zelfs geheugenproblemen. Hoewel de dagelijkse behoefte slechts 2,4 mcg is, worden hogere doses (0,5-1 mg) vaak gebruikt voor de behandeling van neuropathie. Dierlijke voedingsmiddelen zoals vis, eieren, zuivel en voedingsgist leveren van nature B12.
Gezonde gewoonten zijn ook belangrijk
Voedingsondersteuning werkt het beste in combinatie met veranderingen in levensstijl. Beperk de consumptie van bewerkte voedingsmiddelen en vermijd ontstekingsbevorderende oliën zoals koolzaadolie of plantaardige olie.
Kies in plaats daarvan voor onbewerkte, voedingsrijke voedingsmiddelen en ontstekingsremmende vetten, met name die uit omega-3-rijke vis. Regelmatige lichaamsbeweging bevordert ook de bloedsomloop, vermindert ontstekingen en ondersteunt de zenuwregeneratie.
