Instructies:
Bereiding van de gelatineblokjes:
Los eerst de poedergelatine op in heet water. Roer goed tot een glad en egaal mengsel ontstaat.
Giet het mengsel vervolgens in een rechthoekige glazen schaal en zet het in de koelkast tot het opstijft.
Snijd de gelatine vervolgens in kleine blokjes.
Bereiding van de witte room:
Meng vervolgens de melk, de slagroom, de gezoete gecondenseerde melk en de gehydrateerde natuurlijke gelatine in een blender gedurende ongeveer 3 minuten, totdat een gladde, romige textuur ontstaat.
Het dessert samenstellen:
Doe de gelatineblokjes in een grote glazen schaal of in individuele glaasjes.
Giet vervolgens de witte room over de blokjes en zorg ervoor dat ze goed bedekt zijn.
Zet het ongeveer 2 uur in de koelkast, of tot de room stevig is.
Advies :
Variatie: Gebruik gelatine in verschillende smaken en kleuren voor een levendiger en origineler dessert.
Individuele porties: Serveer in glazen voor een elegantere presentatie.
Smaken en decoratie: Garneer met citroenschil, verse muntblaadjes of stukjes fruit.
