Bakken:
Dek de ovenschaal af met aluminiumfolie en bak in de voorverwarmde oven gedurende 45-50 minuten.
Verwijder vervolgens de folie en bak nog eens 15-20 minuten, tot de bovenkant goudbruin is en de aardappelen zacht zijn wanneer je erin prikt met een vork.
Serveren:
Haal de Delmonico-aardappelen uit de oven en laat ze een paar minuten afkoelen.
Garneer met verse peterselie voor een vleugje kleur en extra frisheid.
Tip: Serveer deze romige Delmonico-aardappelen naast een sappig stuk vlees of gegrilde groenten voor een complete maaltijd. Eet smakelijk! 😊
