Maak de roommengeling:
Combineer in een steelpan de room, melk, gehakte knoflook, tijm, boter, zout en peper.
Verwarm dit mengsel op middelhoog vuur tot het warm is en de boter gesmolten is. Laat het niet koken.
Laagjes maken:
Vet een ovenschaal in met boter of bakspray.
Leg een laag aardappelplakjes op de bodem van de schaal, iets overlappend.
Voeg kaas en room toe:
