Bewaar in een luchtdichte verpakking in de koelkast gedurende maximaal 5 dagen.
Kan maximaal 1 maand worden ingevroren.
Voedingsinformatie (per koepel)
Calorieën: 485
Totaal lipiden: 28 g
Verzadigd vet: 12 g
Cholesterol: 75 mg
Natrium: 95 mg
Totaal koolhydraten: 54 g
Voedingsvezels: 2 gBeste restaurants in de buurt
Suiker: 38 g
Eiwit: 7 g
Professionele tips
Zorg ervoor dat alle ingrediënten op kamertemperatuur zijn voordat je begint.
Meng het cakebeslag niet te lang om de lichtheid te behouden.
Gebruik chocolade van hoge kwaliteit voor optimale glans en schittering.
Werk snel bij het coaten in chocolade om een perfecte afwerking te bereiken.
Voor zuivere sneden dompelt u het mes tussen elke plak in heet water.
Dit recept combineert professionele baktechnieken met zelfgemaakte methoden om een dessert te creëren dat zowel indrukwekkend als haalbaar is. De combinatie van zachte karamel, lichte vanillecake en een rijke chocoladelaag zorgt voor een perfecte balans tussen smaken en texturen waardoor iedereen naar het recept zal vragen.
Lees meer op de volgende pagina
