-
Revitaliserende infusie met citroenschil
Citroenschil is niet alleen een smaakmaker; het zit ook boordevol vitaminen en antioxidanten. Waarom zou je het niet in je ontspanningsmomenten integreren?
Bereiding: Droog de schillen in de zon of in een oven op lage temperatuur en laat ze vervolgens trekken in heet water. Voeg voor een vleugje verwennerij honing of muntblaadjes toe.
Voordelen: Deze rustgevende drank verzacht de keel, versterkt de immuniteit en bevordert de spijsvertering. Perfect om winterkwaaltjes te bestrijden of gewoon om te ontspannen.
-
Schilpoeder: een explosie van smaken in de keuken
Transformeer je schil in een smaakvol poeder dat je gerechten zal verrijken. Een eenvoudige, voordelige en heerlijke methode.
Instructies: Rasp de schil van een citroen, droog deze en mix het tot er een fijn poeder ontstaat.
Gebruik: Voeg het toe aan soepen, desserts, marinades of drankjes. Dankzij de concentratie etherische oliën versterkt het de smaak en biedt het antioxidante voordelen.
