Cayennepeper is ook een belangrijk ingrediënt in de Master Cleanse vanwege de ontgiftende eigenschappen.
Hoe heter, hoe beter: als je tegen hitte kunt, bevatten Habanero pepers 4 tot 6 keer meer capsaïcine dan cayennepeper, namelijk 200.000 eenheden op de Scovilleschaal. Yeeoow!!!
De eerste keer dat ik een heel hete peper at, was tijdens een wedstrijd toen ik 20 was. Mijn vriend Brad Stanfill beet de helft eraf en ik beet de andere helft eraf. Het was zo luid dat ik niet meer helder kon denken. Ik weet niet of het de aanmaak van endorfine of adrenaline veroorzaakte, maar op de een of andere manier belandden we op onze rug in het gras in onze tuin totdat het effect was uitgewerkt. Goede tijden.
Dit is een hele makkelijke manier om meer pit aan je leven toe te voegen: ik gebruik deze vier kankerbestrijdende kruiden in een saladedressing die ik helemaal zelf maak. Recept hier .
Ik doe deze kruiden niet alleen op veel van mijn etenswaren, maar ik neem ze ook in de vorm van supplementen:
Ik voeg een 5e kankerbestrijdende specerij toe aan mijn groentesap: gember .
Chris Wark
