De verborgen betekenis achter de cirkels op plastic bekers…

Een ounce is een van de maateenheden voor massa en komt overeen met 28,35 gram (28,3495231 om precies te zijn). Juist om deze reden hebben de glazen onregelmatige afmetingen vergeleken met onze normen: wanneer we wijn in het plastic glas gieten (biologisch afbreekbaar en composteerbaar), moeten we stoppen bij de tweede regel, namelijk 5 ounces, wat overeenkomt met ongeveer 150 milliliter. De lijn die het dichtst bij de rand ligt is 12 ounces en geeft de hoeveelheid bier aan. In Italië komen klassieke witte glazen veel vaker voor, met veel kleinere cirkels en ook in dit geval is de referentie de maateenheid: een half ounce voor elke lijn.

Laten we ook niet vergeten dat plastic bekers niet langer geproduceerd kunnen worden tenzij ze biologisch afbreekbaar en composteerbaar zijn. Wegwerpbrillen zijn in januari 2022 in ons land verboden en dit was een belangrijke stap, ook omdat Italië een nauwe band heeft met dit soort plastic. De uitvinder van polypropyleen, het witte materiaal dat kenmerkend is voor borden, glazen, vorken, messen en alle plastic producten bedoeld voor voedselgebruik, was een Italiaan: Giulio Natta, winnaar van de Nobelprijs voor de Scheikunde in 1963.