Vorbereitung
Snijd de ui fijn.
Snij de tomaten in blokjes (als ze heel zijn).
Snijd de knoflook.
Doe alles in een blender en meng goed tot een homogene consistentie is bereikt.
Giet de inhoud in een pan en verwarm op middelhoog vuur.
Wanneer de bereiding begint te borrelen, voeg je alle andere ingrediënten toe.
Kook tot de saus is ingekookt en iets dikker is geworden.
Daar ga je, je hebt zojuist een heerlijke en sappige zelfgemaakte ketchupsaus gemaakt!
Met zo’n hoeveelheid heb je zeker voldoende ketchup, die je in vooraf schoongemaakte potten kunt bewaren. Zo heb je iedere keer dat je friet eet wat bij de hand!
Let op: Om eventuele bacteriën uit de potten te verwijderen, moet u ze 10 minuten koken (met de deksel erop) en vervolgens de binnenkant besproeien met alcohol. Dan hoef je ze alleen nog maar met de saus te vullen. Vergeet niet om de gevulde potten in de koelkast te bewaren.
Vanaf nu weet je niet alleen hoe je superkrokante frietjes maakt, maar heb je er ook nog eens een superlekkere saus bij. Wie zegt beter?
Als je wilt doorgaan, klik op de knop onder de advertentie ⤵️
Advertentie
