7. Hoe knoflook te gebruiken voor maximale gezondheidsvoordelen
Knoflook kan in verschillende vormen worden geconsumeerd, waaronder rauw, gekookt of als supplement. Elke vorm heeft zijn eigen voordelen, afhankelijk van het gezondheidsdoel.
Rauwe knoflook: het beste om het allicinegehalte te behouden. Hak of pers de knoflook, laat hem 10 minuten staan en eet hem dan met honing of olijfolie.
Knoflookolie: Geschikt voor culinaire en plaatselijke toepassingen.
Extract van oude knoflook: een supplement met krachtige antioxiderende effecten, goed voor de gezondheid van het hart en de bloedvaten.
8. Recept voor een knoflook-honingmengsel: een krachtige combinatie voor de gezondheid
Ingrediënten:
1 kopje rauwe honing
8-10 teentjes knoflook, gepeld en geplet
Instructies:
Doe de geplette teentjes knoflook in een pot en giet er rauwe honing overheen.
Goed roeren zodat alle knoflookteentjes bedekt zijn met honing.
Laat het mengsel een paar dagen op kamertemperatuur staan, zodat de knoflook goed in de honing kan trekken.
Neem dagelijks 1 theelepel om uw immuunsysteem te versterken en te profiteren van de ontstekingsremmende en antimicrobiële eigenschappen van knoflook.
