Ten minste houdbaar tot-labels kunnen voor veel consumenten verwarrend zijn. Deze data staan vaak op diverse voedselproducten, waaronder conserven. Het is echter belangrijk om te begrijpen dat « ten minste houdbaar tot »-data geen strikte houdbaarheidsdata zijn. In plaats daarvan geven ze de geschatte houdbaarheidsdatum van het product aan.
Dit artikel gaat specifiek in op het gebruik van conserven, zoals maïs, sperziebonen en tonijn, na de houdbaarheidsdatum en geeft richtlijnen voor hoe lang u deze veilig kunt gebruiken. Ten
minste houdbaar tot-data begrijpen
Ten minste houdbaar tot-data zijn geen garantie voor voedselveiligheid, maar eerder een suggestie voor wanneer het product naar verwachting het verst en smaakvolst is. In het geval van conserven betekent dit dat het voedsel, zelfs nadat de houdbaarheidsdatum is verstreken, nog steeds veilig kan worden geconsumeerd als het op de juiste manier wordt bewaard.
Maïs in blik
Zie de bijbehorende afbeelding. De meeste mensen doen dit verkeerd en gooien het blik weg. De juiste manier om te lezen …
