Het maken van de smaakvolle saus
- De aroma’s sauteren: Fruit in dezelfde pan de gesnipperde ui tot deze goudbruin is, voeg dan de gehakte knoflook toe en bak tot deze geurig is.
- Tomaten toevoegen: Voeg gehakte tomaten toe aan het mengsel, gevolgd door een snufje paprikapoeder voor een typisch Hongaarse smaak.
- De saus maken: Bestrooi het mengsel met tarwebloem, giet de tomatenpuree erbij en breng het op smaak tot het perfect is. Laat het sudderen, zodat de smaken samensmelten tot een harmonieuze symfonie.
Het perfectioneren van de rijst
- Rijst koken: Spoel de rijst af en kook hem in gezouten water tot hij de ideale al dente textuur heeft bereikt. Roer hem los met een vork voor maximale luchtigheid.
Serveren met liefde en smaak
- Bereiding: Leg de kippenpoten op een bedje van al dente rijst, giet er rijkelijk de romige tomatensaus over en garneer met versgehakte peterselie.
- Geniet van het moment: neem even de tijd om te genieten van de smaken die op uw gehemelte dansen en geniet met volle teugen van elke hap.
Waarom de Hongaarse keuken?
Als je wilt doorgaan, klik op de knop onder de advertentie ⤵️
Advertentie
