Naast de spijsverteringsvoordelen stimuleert zwarte peper de slijmafscheiding en werkt het als slijmoplossend middel, waardoor het een bondgenoot is tegen vastzittende hoest. De piperine in zwarte peper verhoogt ook de effectiviteit van andere werkzame stoffen, zoals curcumine.
Tip: Voeg het royaal toe aan uw gekookte gerechten om uw natuurlijke afweer te versterken.
6. Kaneel: een specerij met antimicrobiële eigenschappen
Kaneel staat bekend om zijn stabiliserende werking op de bloedsuikerspiegel en heeft ook antivirale en antischimmeleigenschappen. Het bestrijdt winterinfecties en schimmelinfecties en bevordert de bloedsomloop.
Gebruiksaanwijzing: gebruik het als infusie of poeder in compotes, desserts of thee.
7. Ui: ademhalings- en bloedsomloopbevorderend
Rijk aan quercetine en zwavelverbindingen zijn uien uitstekende ontgifters. Ze werken als een natuurlijk slijmoplossend middel, bevorderen de afvoer van gifstoffen en beschermen de luchtwegen. Ze hebben ook een bloeddrukverlagende werking.
Huismiddeltje: uiensiroop gemaakt van schijfjes uien die 12 uur in honing zijn geweekt, ideaal tegen hoest.
8. Kruidnagel: antiseptisch en pijnstillend
Kruidnagel wordt veel gebruikt bij kiespijn en bezit dankzij eugenol krachtige antiseptische eigenschappen. Het verlicht pijn, bestrijdt bacteriën in de mond en reinigt de keel-, neus- en oorholte.
Gebruik: Kauw op een kruidnagel na de maaltijd of maak een aftreksel met een paar kruidnagels in heet water.
9. Heilige basilicum (tulsi): krachtige immuunbeschermer
Tulsi is een adaptogeen kruid dat in de Ayurvedische geneeskunde wordt gebruikt om de stressbestendigheid te verbeteren, virusinfecties te voorkomen en de longfunctie te ondersteunen. Het heeft ook een opmerkelijke antioxiderende werking.
Infusie: Laat 4 tot 5 verse bladeren of een lepel gedroogde tulsi 10 minuten trekken in een kopje heet water.
10. Neem: antibacterieel en bloedzuiverend
Neembladeren hebben ontstekingsremmende, antivirale en schimmelwerende eigenschappen. Ze worden traditioneel gebruikt bij huidproblemen, maar zuiveren ook het bloed en versterken de lever.
Gebruikelijk gebruik: in kruidenthee (bittere smaak) of in de vorm van ingekapseld poeder.
11. Chyawanprash: compleet ayurvedisch tonicum
Deze traditionele mix bevat meer dan 40 medicinale kruiden, honing, ghee en specerijen. Chyawanprash is rijk aan natuurlijke vitamine C (amla) en staat erom bekend het immuunsysteem te versterken, de spijsvertering te verbeteren en weefsels te verjongen.
Advies: Neem elke ochtend een theelepel op een lege maag.
Tips voor het op natuurlijke wijze toepassen van deze remedies
- Maak zelfgemaakte infusies: kurkuma + gember + honing
- Bestrooi uw gerechten met zwarte peper, kaneel of kurkuma
- Wissel als preventieve maatregel wekelijks af met knoflook- of uiensiroop.
- Probeer korte kuren tulsi, neem of chyawanprash
