De Kip Met Paprika’s en Zachte Aardappelen in Tomatensaus Die Mijn Grootmoeder Maakte – Een Heerlijk Comfortgerecht!

1. • Leg de kip terug in de pan. Voeg de verkruimelde bouillonblok, 30 cl water, laurierblaadjes, Provençaalse kruiden, paprikapoeder en Espelette-peper toe.

   • Breng op smaak met zout en peper. Laat 10 minuten zachtjes sudderen.

2. Aardappelen toevoegen:

   • Voeg de aardappelen toe aan de pan. Laat alles samen 25-30 minuten sudderen, tot de aardappelen gaar zijn.

3. Olijven toevoegen:

   • Voeg 5 minuten voor het einde van de kooktijd de olijven toe.

Stap 3: Serveren

• Garnering: Voeg voor het serveren een beetje citroensap en gehakte peterselie of koriander toe.

• Presentatie: Serveer warm, eventueel met vers brood om de saus op te dippen.

Tips en Variaties: