- Doe ze in luchtdichte glazen potten met hun originele inmaakvloeistof.
- Indien nodig, zorg ervoor dat u het mozzarellawater dagelijks ververst om de textuur en smaak te behouden.
Hoe kun je kaas lang bewaren?
Als u een kaas meerdere maanden wilt bewaren zonder dat deze bederft:
- Invriezen is een optie voor harde kazen zoals Parmezaanse kaas of Emmentaler. Het is aan te raden om ze eerst te raspen voordat je ze in een luchtdichte zak invriest.
- Olijfolie is een traditionele methode om geiten- of schapenkaas te conserveren. Doe de kaas in een pot met olijfolie en aromatische kruiden .
Geniet optimaal van uw kazen, zonder verspilling!
Door deze simpele tips te volgen, geniet je langer van je kazen en blijft de kwaliteit behouden. Ben je er klaar voor om plasticfolie te laten varen en je kazen de behandeling te geven die ze verdienen?
