Hieronder beschrijven we het recept voor de helende soep die ons kan helpen verkoudheid en griep op afstand te houden tijdens de koude maanden.
Ingrediënten: 4 gesneden bosuitjes, 50 gram geraspte gemberwortel, 2 teentjes knoflook, 1,5 liter groentebouillon en eventueel 1 hele chilipeper.
Breng alle ingrediënten aan de kook en laat nog ongeveer 30 minuten doorkoken. Drink de soep warm op en voeg naar smaak citroensap toe.
