2️⃣ Olie Emulgeren voor Romige Mayonaise
🛢 Voeg de olie langzaam toe in een dun straaltje, terwijl de blender blijft draaien.
⚡ Laat het dikker worden tot een romige consistentie (ongeveer 3-5 minuten).
💡 Tip: Gebruik een neutrale olie zoals zonnebloemolie voor een milde smaak, of olijfolie voor een rijkere smaak.
3️⃣ Breng de Mayonaise op Smaak
🧄 Voeg knoflook, peterselie, lente-uitjes, citroensap en zout toe.
🔄 Blend nog eens 15 minuten tot alles goed gemengd is.
💡 Proef en pas de smaak aan met extra citroensap of zout!
