Begin door de 2 kopjes water in een kleine pan zachtjes aan de kook te brengen.
Zodra het water kookt, voeg je de laurierblaadjes toe. Zet het vuur lager en laat de bladeren ongeveer 5 minuten sudderen. Hierdoor kunnen de heilzame stoffen uit de laurierblaadjes in het water trekken.
Haal na het koken de pan van het vuur en laat de thee nog 2-3 minuten trekken. Dit zal de smaak verdiepen en de genezende eigenschappen ervan verbeteren.
Als je wilt, kun je een eetlepel honing aan de thee toevoegen voor een vleugje zoetheid en extra kalmerende kracht. Voor een boost vitamine C en een verfrissende smaak kan ook een schijfje citroen worden toegevoegd.
Zeef de thee in een kopje en verwijder de laurierblaadjes.
