5. Gluten en geraffineerde granen
Geraffineerde granen (witbrood, witte pasta, witte rijst) hebben een hoge glycemische index, wat ontstekingen in het lichaam bevordert. Daarnaast worden gluten in tarwe, gerst en rogge mogelijk slecht verdragen door sommige mensen met artrose.
👉 Gezond alternatief: kies voor glutenvrije volkoren granen zoals quinoa, boekweit en bruine rijst.
6. Te veel zout
Te veel zoutconsumptie kan vochtretentie veroorzaken, wat ontstekingen en druk op de gewrichten kan veroorzaken. Zeer bewerkte voedingsmiddelen (kant-en-klaarmaaltijden, conserven, industriële sauzen) bevatten vaak veel natrium.
👉 Gezond alternatief: Gebruik specerijen en aromatische kruiden (kurkuma, gember, tijm) om uw gerechten op smaak te brengen en profiteer van hun ontstekingsremmende eigenschappen.
Eet gezond om artrose te verlichten
Om uw gewrichten te beschermen en de pijn die gepaard gaat met artrose te verminderen, eet u een ontstekingsremmend dieet dat rijk is aan fruit, groenten, goede vetten en magere eiwitten.
💡 Bonustip: Kurkuma en gember zijn krachtige natuurlijke bondgenoten in de strijd tegen ontstekingen en het verzachten van gewrichtspijn. Overweeg om ze in uw dieet op te nemen!
Hebt u ooit een ontstekingsremmend dieet geprobeerd om uw artrose te verlichten? Deel uw ervaring in de reacties!
