Papaja wordt vaak over het hoofd gezien, maar het is een uitstekende bondgenoot voor ouderen. Het bevat papaïne, een enzym dat het lichaam helpt bij het verteren en absorberen van eiwitten. Papaja is ook rijk aan vitamine A, C en E, die de gezondheid van de ogen, de soepelheid van de huid en het immuunsysteem bevorderen.
De natuurlijke ontstekingsremmende werking is vooral gunstig voor ouderen die last hebben van gewrichtsklachten of artritis. Bovendien is papaja door zijn zoete, zachte textuur gemakkelijker te eten, vooral voor mensen die moeite hebben met kauwen.
Tip: Eet papaja na de maaltijd ter ondersteuning van de spijsvertering. Besprenkel voor extra voordelen met limoensap om de smaak en opname van voedingsstoffen te verbeteren.
Laatste gedachten
Een lang en gezond leven begint met de kleine beslissingen die we elke dag nemen, waaronder wat we eten. Bananen, appels, sinaasappels en papaja’s zijn niet alleen goedkoop, maar bevatten ook veel voedingsstoffen die goed zijn voor het hart, de hersenen, de spijsvertering en het immuunsysteem. Door deze in je voeding op te nemen, kun je een kleine stap zetten naar een gezonder en energieker leven in de komende jaren.
