Cupcakes gevuld met jam:
Cupcakes gevuld met jam zijn een heerlijke combinatie van smeuïge cake en een zachte, zoete kern. De jam zorgt voor een fruitige touch die de zoetheid van de cupcake perfect in balans brengt. Een onweerstaanbare verleiding voor alle dessertliefhebbers.
Ingrediënten
Voor de cupcakes:
375 ml bloem
175 ml bakpoeder
60 ml zout
125 ml (1 stick) boter, op kamertemperatuur
190 ml suiker
2 grote eieren
1 ml vanille-extract
125 ml melk
Voor de vulling en decoraties:
Jam in de smaak van uw keuze
250 ml poedersuiker
125 ml boter, op kamertemperatuur
1-2 eetlepels melk
Voedselkleurstof (optioneel)
Extra decoraties (optioneel)
Voorbereiding
