Meng de bloem, laat het uitlekken en verenig de filo latte. Rimette alle pentola, voeg de poi-crème toe en voeg deze toe aan de portie.
Maak de pastafrolla klaar.
Kook het sap met de courgette tot je het geraspte citroensap en de halfolie toevoegt. Voeg de bloem toe en voeg deze toe aan de dolci setacciato; Bewaar de compost zodat er een gladde pan ontstaat.
Neem een tortiera met een diameter van 24/26 cm en rek de pastafrolla uit (breng een klein beetje impasto aan op het gedeelte om een streep te vormen).
